Quais são as carnes brancas? Listagem, tipos e exemplos

Você come carnes brancas? Você pode ter sido sugerido incluir carnes brancas em sua dieta, mas … você sabe o que são? Neste artigo, darei a lista completa de carnes brancas com diferentes tipos e exemplos. Eles são mais do que você pensa. Venha comigo

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O que são carnes brancas?

É bem conhecido que se é uma questão de baixar o colesterol, recomenda-se consumir carne branca. Mas … você sabe quais são eles? Bem, eu vou lhe dar uma atualização Principais tipos de carne branca, como o próprio nome sugere, carne branca é o que difere da carne vermelha, porque tem uma cor esbranquiçada, em qualquer caso, considera-se que a carne branca tem um teor mais baixo de colesterol em geral. e gorduras.

Exemplos de carnes brancas são coelho e lombo de porco No entanto, eles não são as únicas carnes brancas, no entanto, deve notar-se que a carne branca não é tão saborosa, já que não contém os altos níveis de ferro presentes na carne vermelha. [194] 59012] No entanto, a carne branca tem alguns benefícios, uma vez que ela não contém tantas purinas e gorduras quanto os vermelhos, portanto, seu consumo não aumentará seu ácido úrico ou seu colesterol.

Lista de carnes brancas

Em relação à lista de carnes brancas, tenha em mente que não limita-se apenas à carne de aves, pois inclui os seguintes tipos de carne:

  • Birds como frango e peru. Além disso, o pato e o ganso
  • Mamíferos como o coelho, o lombo de porco e o cordeiro jovem.
  • Peixe branco, como pescada, bacalhau fresco, enguia, galo, pregado, tamboril, sargo e linguado

Agora, é branco ou vermelho? A resposta é ambas, porque enquanto o lombo de porco é carne branca, o lombo de porco, em vez disso, é carne vermelha

] Receitas com carnes brancas

Finalmente, para aproveitar as propriedades das carnes brancas em sua dieta, você precisa saber como prepará-las. Abaixo você encontrará algumas receitas com carne branca com baixo teor de gordura

  • Coelho em salmorejo. Se você quiser consumir coelho e se beneficiar das propriedades desta carne branca, você pode preparar este coelho requintado em salmorejo. Se você seguir o link anterior, você também encontrará outras receitas com coelho
  • Frango agridoce. Em vez disso, uma deliciosa opção para incluir frango em sua dieta é esta receita de frango agridoce com suco de laranja, cranberries, mel e mostarda. Um verdadeiro deleite Não perca tentando
  • Pescada Basca em molho verde. Embora os peixes azuis sejam recomendados para aumentar o colesterol bom, os brancos, como a pescada, por causa de seu baixo teor de gordura, são ideais para uma dieta pobre em colesterol ruim.
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